厳選した米麹とお水のみでじっくりと発酵させた甘酒
ドリンクは未来の環境に配慮した「プラントベースミルク」と甘酒を合わせた豆乳甘酒がベースとなっております。期間限定
自家製の醤油麹を使った『みたらし団子』です🍡醤油麹で作ったみたらしは旨みが豊富でとても深い味わいになっています✨
米粉と豆乳甘酒で作ったスフレパンケーキ
発酵食品ソムリエが考えた『発酵づくしランチセット』¥1870（税込）
米麹を使った発酵調味料
厳選した生の米麹